Lanzhou dient als bedeutendes Zentrum für Chinas Hui-Muslimgemeinde und beherbergt mehrere historische Moscheen, darunter die große Xiguan-Moschee mit ihrer charakteristischen chinesisch-islamischen Architektur. Die Stadt war ein wichtiger Haltepunkt entlang der antiken Seidenstraße und erleichterte über ein Jahrtausend lang den islamischen Kulturaustausch. Heute unterhält Lanzhou ein lebendiges muslimisches Viertel mit Halal-Restaurants, islamischen Schulen und aktiven Moscheen, die der beträchtlichen Hui-Bevölkerung dienen.