Xi'an beherbergt die historische Große Moschee, ein beeindruckendes Beispiel chinesisch-islamischer Architektur, die traditionelles chinesisches Design mit islamischen Elementen verbindet und der muslimischen Gemeinde der Stadt seit über 1.300 Jahren dient. Das islamische Erbe der Stadt reicht bis zur Tang-Dynastie zurück, als muslimische Händler und Reisende über die Seidenstraße kamen und eine der ältesten und dauerhaftesten muslimischen Gemeinden Chinas gründeten. Heute bleibt Xi'ans muslimisches Viertel ein lebendiges kulturelles Zentrum, wo die Hui-muslimische Gemeinde ihre islamischen Traditionen, Küche und kulturellen Praktiken im Herzen dieser alten Hauptstadt bewahrt.