Sousse, 851 yılında inşa edilen muhteşem Büyük Cami ve hem dini merkez hem de kıyı savunması olarak hizmet veren kendine özgü ribat kale-manastırının yer aldığı UNESCO listesindeki medina ile ünlüdür. Şehir, 7. yüzyıl fethinden bu yana önemli bir İslami merkez olmuş ve İslam'ın Kuzey Afrika'ya yayılmasında önemli rol oynamıştır. Bugün Sousse, çok sayıda aktif cami ve geleneksel İslami okulla canlı bir Müslüman topluluğunu korumakta, yüzyıllık dini ve kültürel gelenekleri yaşatmaktadır.