Gabès présente l'architecture islamique traditionnelle à travers sa médina historique et ses mosquées remarquables, y compris l'ancienne mosquée congrégationaliste qui a servi la communauté pendant des siècles. La ville a joué un rôle important dans l'expansion islamique précoce le long de la côte nord-africaine et a maintenu une présence islamique continue depuis la conquête du 7ème siècle. Gabès moderne préserve son caractère islamique à travers une vie religieuse active, des souks traditionnels et des pratiques culturelles qui mélangent les traditions islamiques berbères et arabes dans ce cadre d'oasis unique.