Karak beherbergt die prächtige Kreuzfahrerburg, die später vom Ayyubiden-Herrscher Saladin befestigt wurde und ein bedeutendes Kapitel der islamischen Militärgeschichte darstellt. Die Stadt verfügt über mehrere historische Moscheen, einschließlich Moscheen aus der osmanischen Zeit, die der örtlichen muslimischen Gemeinde dienen. Karaks strategische Lage machte sie zu einer wichtigen Festung während der islamischen Eroberungen und sie bewahrt weiterhin ihr islamisches Erbe durch ihre überwiegend muslimische Bevölkerung und traditionelle Architektur.