تشتهر حماة بجامعها الكبير الرائع الذي بُني في القرن الثامن الميلادي ويضم عمارة إسلامية مذهلة إلى جانب النواعير البيزنطية الشهيرة التي أصبحت رمزاً للمدينة. تحمل المدينة أهمية إسلامية عميقة كمركز مهم للتعلم والثقافة الإسلامية عبر العصرين الأموي والعباسي. حافظت الجالية المسلمة في حماة على تقاليد عمرها قرون، بما في ذلك الحرف التقليدية والمنح الدراسية الإسلامية والتكامل الفريد للتراث الإسلامي مع نظام النواعير القديم الذي لا يزال يعمل اليوم.